Կարտոֆիլը՝ ֆարշով. մի փոքր միսն ու 3 հատ կարտոֆիլը բավական կլինի ողջ ընտանիքին կերակրելու համար

Այսօր ուզում ենք ձեզ ներկայացնել կարտոֆիլի համեղ բաղադրատոմս ամբողջ ընտանիքի համար, հեշտ ու արագ պատրաստվող: Բաղադրատոմսը պարզ է և արագ, կարտոֆիլ` աղացած միսով, շատ պարզ և համեղ: Սա այնպիսի բաղադրատոմս է, որը յուրաքանչյուրը կարող է պատրաստել՝ առանց հատուկ խոհարարական հմտությունների: Ես ձեզ մանրամասն ցույց կտամ, թե ինչպես պատրաստել կարտոֆիլը այս եղանակով: Բաղադրիչներ. Կարտոֆիլ 4-5 հատ […]

Շարունակել կարդալ

Փափլիկ ու շատ համեղ փքաբլիթներ՝ ամենահեշտ խմորով. բաղադրատոմսը՝ Արուսյակ Հոխիկյանից

Բաղադրատոմսը Արուսյակ Հոխիկյանի յութուբյան ալիքից. Այսօր ուզում ենք ներկայացնել համեղ ու փամփլիկ փքաբլիթների բաղադրատոմսը: Իրականում շատ բան անհրաժեշտ չէ դրա համար: Ահա բաղադրիչները. 2 ձու 500 գ մածուն 3-4 ճ/գ շաքարավազ 1 ոչ լիքը թ/գ աղ 3/4 թ գդալ սոդա վանիլին 400 գ ալյուր Մանրամասները դիտեք տեսանյութում: Հետևեք բոլոր հրահանգներին և ձեզ մոտ էլ իդեալական […]

Շարունակել կարդալ

Միկադո տորթի լավագույն բաղադրատոմսը. այ սա է պատրաստման իսկական տարբերակը

Միկադո տորթի լավագույն բաղադրատոմսը. այ սա է պատրաստման իսկական տարբերակը: Բաղադրատոմս. Խմորի համար. 1 ձու 100գ շաքարավազ վանիլ 100գ կարագ կամ մարգարին 150 գ թթվասեր 1 թ գ սոդա 400-500գ ալյուր Կրեմի համար 200 գ կարագ 1 տուփ եփած խտացրած կաթ վանիլ 2-3 ճ գ կակաո Տապակի տրամագիծը 28 սմ. Թխել 200 աստիճանի տակ 8-10 րրոպե: […]

Շարունակել կարդալ

Յոգուրտով բիսկվիթ, սրա պես համեղ բան կերած չեք լինի.. առաջին անգամ պատրաստեցի ու ուղղակի կատարյալ ստացվեց

Ես պատրաստեցի փափուկ յոգուրտով տորթ և ուզում եմ կիսվել ձեզ հետ: Յոգուրտի և կիտրոնի բույրը շատ նուրբ և համեղ է: Բաղադրությունը պարզ է և հեշտ պատրաստվող: Վայելեք այն սուրճով կամ թեյով: [Տրամագիծը 15 սմ, բարձրությունը 7 սմ] Դեղնով խմորի համար 30 գ ալյուր 10 գրամ (1 ճաշի գդալ) եգիպտացորենի օսլա 240 գ առանց շաքարի յոգուրտ […]

Շարունակել կարդալ

Ահա թե ինչպես պետք է պատրաստել թզի անչափ համեղ մուրաբա

Թուզը օգտագործում են թարմ, չոր և պահածոյացված վիճակում։ Թարմ պտուղներից պատրաստում են մուրաբա և ջեմ։ Պտուղներում կան բազմաթիվ մանր կորիզներ։ Թզի պուղները հիմնականում չափավոր քաղցր են, երբեմն էլ՝ չափազանց քաղցր։ Չորացնելու համար պիտանի են փայլուն, ոսկեգույն կաշվով և սպիտակ միջուկով, մոտավորապես 5 սմ տրամագիծ ունեցող պտուղները։ Չորացնում են արևի տակ 3-4 օր։ Պատրաստում ենք անմահական […]

Շարունակել կարդալ

Սմբուկը տապակելու պարզ միջոց. Անպայման պատրաստեք և փորձեք, համից չեք կշտանա..

Ամառվա ամիսներին տապակած բանջարեղենը շատ հարգի է: Այն մատուցվում է թե որպես առանձին ուտեստ, թե որպես խավարտ: Սմբուկի տապակման մի հետաքրքիր տարբերակ ենք առաջարկում: Փորձեք, շատ դուր կգա: Բաղադրիչներ` սմբուկներ աղ սև պղպեղ կարմիր պղպեղ ձվեր ալյուր բուսական յուղ տապակելու համար Պատրաստման եղանակը տեսանյութում

Շարունակել կարդալ

Վարդ-տոլմայի պատրաստման բաղադրատոմսը. ահա, թե ինչպես է պետք պ որ ոչ-քո համից չկշտանա

Վարդ-տոլմա պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է. Խմորը Ձու 1 հատ Աղ 0.25 թ.գ. Ջուր 0.5 բաժակ Կաթ 0.5 բաժակ Ալյուր այնքան, մինչև ստանաք պինդ և չկպչուն խմոր Միսը Տավարի միս 800 գրամ Սոխ մեկ հատ փոքր չափսի Ձու 1 հատ Աղ 1 թ.գ. Կարմիր քաղցր պղպեղ 1 թ.գ. Սև պղպեղ 0.5 թ.գ. Ռեհան 1 ճաշի […]

Շարունակել կարդալ

Թռչնի կաթի հին ու փորձված բաղադրատոմսը. ստացվում է շատ փափուկ ու բերանում հալվող թխվածք

Այսօր թխելու ենք երկար սպասված թռչնի կաթ թխվածքը, մի համեղ նրբություն անչափ փափուկ և հալվող։ Անհնար է սա չփորձել թե պատրաստել, և թե ուտել: Թռչնի կաթ Թխվածք Բաղադրիչներ Թռչնի կաթ խմոր. Կարագ — 100 գր․ Շաքարավազ — 200 գր․ Ձու — 3 հատ Մեղր — 2 ճ․ գդ Կաթ — 3 ճ․ գդ․ Սոդա — 1 […]

Շարունակել կարդալ

Վրացիները շատ համեղ թթու են դնում․ ահա այդ գաղտնի պահվող բաղադրատոմսը՝ վրացի խոհարարից

Բաղադրամասեր ՝ Կաղամբ – 3 կգ, Բազուկ – 1.5 կգ, Կծու կարմիր պղպեղ – 3 հատ (եթե շատ կծու չեք սիրում, կարող եք օգտագործել 1 հատ), Սխտոր – 2 հատ, Նեխուր – 2 փունջ, Աղ – 3 ճ/գ, Ջուր – 2 լ, Հատիկ սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի, Հատիկ բուրավետ պղպեղ – 10 հատ, Դափնու տերև, […]

Շարունակել կարդալ

Աղջիկնե՛ր, երեկ լիմոնադով բիսկվիթ պատրաստեցի, այսքան բարձր ու եթերային ստացվեց, աչքերիս չէի հավատում

Տորթեր պատրաստում են գրեթե բոլոր տնտեսուհիները, սակայն ոչ բոլորի մոտ է այն հաջող ստացվում, հաճախ կարելի է լսել, որ բիսկվիթը չի ստացվում բարձր ու եթերային։ Առաջարկում ենք շատ հաջողված բաղադրատոմս։ Բաղադրիչները՝ Ձու՝ 4 հատ Շաքարավազ՝ 1,5 բաժակ Վանիլային շաքարավազ՝ 10 գ Լիմոնադ՝ 1 բաժակ Արևածաղկի ձեթ՝ 1 բաժակ Ցորենի ալյուր՝ 3 բաժակ Պատրաստման եղանակը Ալյուրը […]

Շարունակել կարդալ